Tortino soffice con mandorle e yogurt con cuore di frutti rossi
Un’idea di Miaqua
Tipo di portata: Dessert
Durata
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Descrizione
Voglia di un dolce soffice e profumato? Prova queste tortine con yogurt, farina di mandorle e frutti rossi.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbatti le uova con il dolcificante (o lo zucchero) fino a ottenere un composto chiaro.
3. Aggiungi lo yogurt, l’olio e la scorza di limone.
4. Unisci la farina di mandorle, la farina d’avena, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Versa metà dell’impasto in quattro stampini monoporzione leggermente unti.
6. Distribuisci i frutti rossi al centro e copri con il restante impasto.
7. Cuoci per circa 25 minuti, finché la superficie sarà dorata.
8. Lascia intiepidire per 10 minuti e servi con qualche frutto rosso fresco e una spolverata di farina di mandorle.
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 27.61 gr |
| Grassi di cui saturi | 3.33 gr |
| Carboidrati | 30.35 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 18.13 gr |
| Fibre | 4.77 gr |
| Sodio | 4.20 gr |
| Proteine | 18.90 gr |