Salmone con verdure miste

Un’idea di Raffy

Tipo di portata: Piatto unico

Durata

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni

Per 2 persone

Descrizione

Salmone al vapore con insalata fresca di carote, rucola, pomodori e olive nere. Un secondo piatto leggero, sano e delizioso.

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Preparazione

Step 1 Cuocere al vapore i tranci di salmone fresco per circa 30 minuti. Step 2 Preparare il mix di verdure dopo averle accuratamente lavate e tagliate come segue: pomodori a fette sottili, rucola e carote a julienne. Step 3 Aggiungere olive nere denocciolate al mix di verdure e condire con olio EVO. Step 4 Servire in un piatto il salmone ed il mix di verdure ed olive. Nella foto l’immagine di una porzione.

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
	Per porzione
Grassi	39.65 gr
Grassi di cui saturi	8.78 gr
Carboidrati	29.73 gr
Carboidrati di cui zuccheri	29.73 gr
Fibre	10.49 gr
Sodio	0.82 gr
Proteine	44.81 gr