Risotto mandorle e gamberetti
Un’idea di LaMakeupposaInCucina
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Descrizione
Cerchi un primo piatto di pesce sfizioso? Prova il risotto con gamberetti e mandorle tostate: cremoso e croccante!
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
In primis preparare il risotto in abbondante acqua .
Nel frattempo soffriggere i gamberetti in olio per pochi minuti e spegnere la fiamma quando risulteranno cotti.
In un fornetto avviare la cottura delle mandorle finché diventeranno tostate .
Quando il risotto è pronto inserirlo nella padella con i gamberetti ,accendere per pochi min la fiamma e poi impiattare il tutto decorando i piatti con le mandorle tostate e le foglioline di rucola, gustare la ricettina
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 16.84 gr |
| Grassi di cui saturi | 1.89 gr |
| Carboidrati | 44.86 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 4.18 gr |
| Fibre | 2.88 gr |
| Sodio | 0.50 gr |
| Proteine | 21.96 gr |