Polpette radicchio e tonno

Un’idea di PandaMr

Tipo di portata: Secondo piatto

Durata

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni

Per 5 persone

Descrizione

Scopri la ricetta delle polpette di radicchio e tonno: un secondo piatto sano, saporito e veloce, ottimo da gustare sia caldo che freddo.

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Preparazione

- Lavare e asciugare bene la palla di radicchio; - Tagliarlo a listarelle; - Trasferite il radicchio tagliato, in un padella con i bordi alti, aggiungendo un filo di olio e un po’ di acqua, e facciamolo appassire per circa 10-15 minuti; - Quando il radicchio è pronto, trasferiamolo in una ciotola, e aspettiamo che si raffreddi; - Aggiungiamo poi, il formaggio spalmabile, il tonno sgocciolato e il pangrattato, e mescoliamo bene. Non deve risultare ne troppo solido, ne troppo appiccicoso; - Formiamo le polpette con le mani e trasferiamole in una teglia per la cottura Si possono fare sia in forno ventilato, oppure in friggitrice ad aria, dando due puff di olio in entrambe le cotture. Cuociamo a 180° per 20 minuti. Preferibile servirle calde, ma anche fredde sono ottime! 😊

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
	Per porzione
Grassi	12.52 gr
Grassi di cui saturi	0.48 gr
Carboidrati	4.23 gr
Carboidrati di cui zuccheri	1.32 gr
Fibre	2.23 gr
Sodio	0.04 gr
Proteine	7.57 gr