Polpette di legumi

Un’idea di Anna

Tipo di portata: Secondo piatto

Durata

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni

Per 3 persone

Descrizione

Prepara gustose polpette vegetariane con lenticchie e farina di grano saraceno. Una ricetta semplice e veloce da cuocere in padella.

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Preparazione

In una terrina tagliare in piccoli pezzi la cipolla e le carote , aggiungere le lenticchie, la farina di grano saraceno,e la crusca, amalgamare bene con un uovo. Formare delle polpette schiacciate e codice con aglio i polvere e un filo d'olio. Cuocere a fuoco moderato per 15 minuti. Servire caldo

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
	Per porzione
Grassi	11.12 gr
Grassi di cui saturi	2.47 gr
Carboidrati	34.05 gr
Carboidrati di cui zuccheri	4.57 gr
Fibre	11.55 gr
Sodio	0.00 gr
Proteine	12.70 gr