Plumcake zucchine cioccolato e pistacchi
Un’idea di Topino14
Tipo di portata: Dessert
Durata
Tempo di cottura: 60 minuti
Porzioni
Per 8 persone
Descrizione
Prepara un plumcake alle zucchine perfetto con questa ricetta semplice e veloce. Segui tutti i passaggi per un dolce soffice e saporito.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Lavare e spuntare le zucchine, grattugiarle finemente e strizzarle bene anche con l'aiuto di un canovaccio.
Mettere gli ingredienti umidi nel bicchiere di un mixer a immersione e frullare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
In una ciotola versare tutti gli ingredienti secchi e mescolarli con una frusta a mano.
Mescolare gli ingredienti umidi nella ciotola con gli ingredienti secchi e amalgamare con una spatola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake unto e infarinato e infornare a 180° (statico) per circa un'ora.
Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 9.14 gr |
| Grassi di cui saturi | 1.93 gr |
| Carboidrati | 26.09 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 11.66 gr |
| Fibre | 3.58 gr |
| Sodio | 2.81 gr |
| Proteine | 5.56 gr |