Peperoni sabbiosi filanti

Un’idea di Giusina

Tipo di portata: Piatto unico

Durata

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni

Per 6 persone

Descrizione

Scopri la ricetta dei peperoni gratinati al forno con provolone filante e ceci. Un piatto unico vegetariano e ricco di sapore!

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Preparazione

Lavare e pulire i peperoni, privandoli di tutti i semini. Tagliare a listelli e disporre in una pirofila. Aggiungere il sale e il Pan grattato, preferibilmente integrale, avendo cura di rendere tutto omogeneo mescolando. Aggiungere l'olio EVO. Ed informare per circa 35 minuti in forno ventilato a 180 gradi. Una volta cotti i peperoni, aggiungere cubetti di provolone e inserire nel forno ancora caldo, attendendo che il composto diventi filante. In ultimo, aggiungere i ceci precedentemente scolati, mescolare il tutto e servire tiepido.

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
	Per porzione
Grassi	14.26 gr
Grassi di cui saturi	4.08 gr
Carboidrati	40.04 gr
Carboidrati di cui zuccheri	23.07 gr
Fibre	11.13 gr
Sodio	0.68 gr
Proteine	13.29 gr