Pasta al radicchio
Un’idea di Veromoon
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 12 minuti
Porzioni
Per 1 persone
Descrizione
Un primo piatto semplice e raffinato: pasta saltata in padella con radicchio stufato a listarelle, cipolla e una spolverata di formaggio!
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Mettiamo a bollire l’acqua per la pasta.In una padella mettiamo un cucchiaino di olio evo con la cipolla tagliata a listarelle e lasciamo appassire a fuoco bassissimo.Tagliamo il radicchio a listarelle e mettiamolo in padella aggiungendo un pizzico di sale e lasciamo cuocere per 5 minuti.Cuociamo la pasta al dente per 10 minuti.Mettiamo nel condimento e finiamo con del grana grattugiato
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 14.38 gr |
| Grassi di cui saturi | 3.01 gr |
| Carboidrati | 35.09 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 6.13 gr |
| Fibre | 5.72 gr |
| Sodio | 0.00 gr |
| Proteine | 10.15 gr |