Insalata di farro

Un’idea di Simona

Tipo di portata: Primo piatto

Durata

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni

Per 2 persone

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Lista Ingredienti

Preparazione

Tagliamo le zucchine a cubetti e le mettiamo in un tegame con un cucchiaino d'olio e l'aglio e li facciamo rosolare finché non risultano morbide. Nel frattempo cuociamo il riso ed il farro in una pentola a pressione per 5 minuti. Mettiamo il riso ed il farro con le zucchine in una ciotola, aggiungiamo i pomodorini tagliati a cubetti e la feta sbriciolata. Il piatto è pronto!

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
Per porzione
Grassi9.56 gr
Grassi di cui saturi0.46 gr
Carboidrati15.23 gr
Carboidrati di cui zuccheri6.52 gr
Fibre1.95 gr
Sodio0.00 gr
Proteine8.00 gr

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