Insalata di farro
Un’idea di Simona
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Descrizione
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Tagliamo le zucchine a cubetti e le mettiamo in un tegame con un cucchiaino d'olio e l'aglio e li facciamo rosolare finché non risultano morbide. Nel frattempo cuociamo il riso ed il farro in una pentola a pressione per 5 minuti. Mettiamo il riso ed il farro con le zucchine in una ciotola, aggiungiamo i pomodorini tagliati a cubetti e la feta sbriciolata. Il piatto è pronto!
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 9.56 gr |
| Grassi di cui saturi | 0.46 gr |
| Carboidrati | 15.23 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 6.52 gr |
| Fibre | 1.95 gr |
| Sodio | 0.00 gr |
| Proteine | 8.01 gr |