Healthy Fusion
Un’idea di Genny
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Descrizione
Scopri come preparare originali gnocchi di riso fatti in casa saltati in padella con verdure a julienne, tofu e uova strapazzate.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Frullare il riso cotto e dare la forma di un panettone, ci servirà per fare gli gnocchi di riso. Va affettato al momento della preparazione.
Una volta freddo , soffriggere olio di cocco , le verdure tagliate a juliennne, il tofu tagliato a julienne e lasciar andare a fuoco moderato per 3 minuti scarsi, aggiungete le uova e strapazzatele, il sale e gli gnocchi, saltare due minuti ed il piatto è pronto
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 19.38 gr |
| Grassi di cui saturi | 8.64 gr |
| Carboidrati | 35.82 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 10.97 gr |
| Fibre | 5.55 gr |
| Sodio | 0.00 gr |
| Proteine | 18.67 gr |