Crema di ceci e semi di zucca
Un’idea di Enrica
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 55 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Descrizione
Prova la vellutata di ceci e verdure, un piatto caldo e cremoso arricchito con semi. Una ricetta facile, sana e ricca di sapore!
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Step 1 lasciare i ceci a mollo in acqua per una notte
Step 2 mettere in pentola i ceci scolati e tutte le verdure con il brodo vegetale e far cuocere per 45 minuti
Step 3 frullare tutto
Step 4 tritare finemente I semi di zucca
Step 5 impiattare aggiungendo I semi di zucca e un cucchiaino di olio di semi di zucca in ogni piatto
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 4.43 gr |
| Grassi di cui saturi | 0.23 gr |
| Carboidrati | 52.68 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 14.53 gr |
| Fibre | 12.33 gr |
| Sodio | 0.00 gr |
| Proteine | 12.86 gr |