Cotolette di alici
Un’idea di Cristina A.
Tipo di portata: Secondo piatto
Durata
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Descrizione
Scopri come fare le alici alla cotoletta al forno: un secondo piatto di pesce leggero, croccante e saporito.
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Prendere le acciughe fresche, togliere la testa, le interiora e la lisca centrale. Dopo aver sbattuto le uova con il sale e il prezzemolo tritato, passare le alici aperte davanti e dietro e subito dopo nel pangrattato a cui è stato aggiunto il parmigiano. Formare delle cotolette e disporle su carta da forno in una teglia. Infornare per 15 minuti e gustare ben calde e croccanti.
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 17.88 gr |
| Grassi di cui saturi | 5.78 gr |
| Carboidrati | 20.44 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 3.60 gr |
| Fibre | 2.95 gr |
| Sodio | 0.08 gr |
| Proteine | 37.91 gr |