Bowl tiepida di ceci, zucchine e pomodorini al profumo di rosmarino
Un’idea di Tripla
Tipo di portata: Piatto unico
Durata
Tempo di cottura: 25 minuti
Porzioni
Per 2 persone
Descrizione
Ricetta Ceci e Zucchine in padella con curcuma e pomodorini. Segui i passaggi per un piatto bilanciato, profumato al rosmarino. Facile e genuino!
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Preparazione
1.Lava e taglia le zucchine a rondelle o mezze lune.
2.In una padella ampia scalda un cucchiaio di olio EVO con il rosmarino.
3.Aggiungi le zucchine e falle saltare a fuoco medio per 7–8 minuti.
4.Unisci i ceci scolati e sciacquati, la curcuma e una macinata di pepe nero.
5.Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per altri 5 minuti.
6.Regola di sale, spegni il fuoco e completa con il restante olio a crudo.
7.A piacere, aggiungi qualche goccia di succo di limone prima di servire.
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 13.10 gr |
| Grassi di cui saturi | 1.56 gr |
| Carboidrati | 28.48 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 11.15 gr |
| Fibre | 8.87 gr |
| Sodio | 0.00 gr |
| Proteine | 9.98 gr |