Bowl tiepida di ceci, zucchine e pomodorini al profumo di rosmarino

Un’idea di Tripla

Tipo di portata: Piatto unico

Durata

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni

Per 2 persone

Descrizione

Iniziamo!

Ingredienti

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Preparazione

1.Lava e taglia le zucchine a rondelle o mezze lune. 2.In una padella ampia scalda un cucchiaio di olio EVO con il rosmarino. 3.Aggiungi le zucchine e falle saltare a fuoco medio per 7–8 minuti. 4.Unisci i ceci scolati e sciacquati, la curcuma e una macinata di pepe nero. 5.Aggiungi i pomodorini tagliati a metà e cuoci per altri 5 minuti. 6.Regola di sale, spegni il fuoco e completa con il restante olio a crudo. 7.A piacere, aggiungi qualche goccia di succo di limone prima di servire.

I nutrienti per questa ricetta

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