Un’idea di alessia
Tipo di portata: Contorno
Tempo di cottura: 20 minuti
Per 1 persone
Iniziamo!
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Per questa ricetta, come prima cosa dobbiamo tagliare la nostra zucca a cubetti, e cuocerla in friggitrice ad aria a 200° per 15 min, non dimenticandoci di inserirvi anche 50 gr di pane tagliato anch’esso a cubetti.
In seguito grattugiamo 200 gr di carote, aggiungiamo un po’ di sale e un filo d’olio e, al termine della cottura della zucca, possiamo aggiungere anche 2 noci come topping. Otterremo un contorno ricco di fibre e grassi buoni, perfetto da accompagnare con un primo pasto proteico.
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 0.75 gr |
| Grassi di cui saturi | 0.10 gr |
| Carboidrati | 48.45 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 18.70 gr |
| Fibre | 13.60 gr |
| Sodio | 0.85 gr |
| Proteine | 7.35 gr |