Conosci il tuo corpo: le misure antropometriche

Misure antropometriche: dati semplici, ma preziosi

Anche senza strumenti complessi, è possibile raccogliere dati utili sul proprio corpo in termini di stato nutrizionale e composizione corporea. Le misure antropometriche possono essere prese facilmente anche a casa con un semplice metro da sarto.

  • Statura/Altezza: utilizzata congiuntamente al peso, la statura o l’altezza (BH, body height) consente di valutare le dimensioni corporee. La combinazione di peso e statura nella forma degli indici pondero-staturali consente una prima valutazione obiettiva della malnutrizione per eccesso o difetto.
  • Circonferenza vita: la circonferenza della vita è un indicatore del tessuto adiposo sottocutaneo addominale. Recenti studi hanno dimostrato che la circonferenza della vita è correlata con il grasso addominale e viscerale e la sua misurazione associata al rischio di malattie cardiovascolari e metaboliche. Per misurare la circonferenza vita il soggetto con solo indumenti intimi deve porsi in posizione retta a piedi uniti con il peso del corpo equamente distribuito sulle gambe, l’addome rilassato e le braccia pendono ai lati del corpo. I valori salutari di riferimento sono rispettivamente minore di 94 cm per gli uomini e minore di 80 cm per le donne. Talvolta in soggetti obesi può essere difficile localizzare la circonferenza vita per cui il punto di repere anatomico va individuato tra il margine costale inferiore e la spina iliaca antero superiore.
iconografia WHtR indice

Tabella: valori soglia della circonferenza vita e relativo rischio di complicanze metaboliche fornite dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Modificato da: “Waist Circumference and Wais-Hip Ratio, report of a WHO Expert Consultation”, World Health Organization. 8-11 December 2008.

Indicatore Valore soglia Rischio di complicanze metaboliche
Uomini Donne
Circonferenza vita >94 cm >80 cm Incrementato
>102 cm >88 cm Sostanzialmente aumentato
  • Circonferenza fianchi (HC, Hip Circumference): è un indicatore di adiposità, muscolarità e struttura ossea della regione dei fianchi. Si misura in piedi posizionando il metro a livello della massima circonferenza glutea.

  • Rapporto vita/fianchi (WHR): permette di valutare la distribuzione del grasso corporeo, soprattutto addominale, che è più pericoloso del grasso localizzato su glutei e cosce, ed è associato al rischio cardiovascolare. Per calcolarlo, si divide la circonferenza della vita (cm) per quella dei fianchi (cm), e i valori di riferimento dalle linee guida europee sono < 0,95 per gli uomini e < 0,85 per le donne.
ragazza che si misura la vita con il metro da sarta
  • Rapporto vita/altezza (WHtR Index): indice di immediata rilevazione, dato dal rapporto tra circonferenza addominale (cm) e altezza (cm), che non richiede l’utilizzo di tavole di riferimento specifiche per sesso ed età. Può rappresentare uno dei fattori di maggior rischio di complicanze cardiovascolari e metaboliche, perché esprime in modo diretto quanto grasso addominale è presente in proporzione all’altezza. Il suo valore non deve superare 0,53 per gli uomini e 0,49 per le donne, in ogni età della vita. Avere un valore superiore sopra riporatati indica una sproporsione tra altezza e circonferenza addorminale.

Queste misure aiutano a valutare la distribuzione del grasso (soprattutto addominale) e possono indicare precocemente situazioni di rischio metabolico, anche in persone apparentemente normopeso.

Fonti