vellutata di piselli e stracchino
Un’idea di federica
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Descrizione
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
soffriggere lo scalogno con un giro d olio evo , aggiungere i piselli surgelati , attendere qualche minuto poi aggiungere 5/6 bicchieri d acqua , salare , una volta cotti , frullare con frullatore ad immersione , deve risultare una consistenza cremosa e liscia , finire con pezzetti di stracchino , grana e un filo d olio evo .
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 15.35 gr |
| Grassi di cui saturi | 6.78 gr |
| Carboidrati | 30.23 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 7.23 gr |
| Fibre | 10.53 gr |
| Sodio | 0.20 gr |
| Proteine | 18.43 gr |