Stufato di Ceci, Spinaci e Pomodoro

Un’idea di Marina

Tipo di portata: Piatto unico

Durata

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni

Per 2 persone

Descrizione

Stufato di ceci, spinaci e pomodoro: il comfort food che fa bene al metabolismo.

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Lista Ingredienti

Preparazione

Preparazione In una casseruola, soffriggi cipolla e aglio tritati con l’olio EVO. Aggiungi la curcuma e i semi di lino. Versa la passata di pomodoro e lascia cuocere 5 minuti. Unisci i ceci già cotti, sciacquati, e gli spinaci. Aggiungi acqua calda se necessario. Cuoci a fuoco medio per 30-40 minuti finché il tutto è ben amalgamato. Regola di sale e pepe. Servi caldo, eventualmente con un cucchiaio di cereali integrali (es. farro o quinoa).

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
Per porzione
Grassi12.02 gr
Grassi di cui saturi0.98 gr
Carboidrati34.95 gr
Carboidrati di cui zuccheri6.58 gr
Fibre15.08 gr
Sodio0.00 gr
Proteine18.38 gr

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