Straccetti di soia, mango e semi di chia

Step 1: Preparazione del mango

Taglia a pezzetti mezzo mango, assicurandoti di rimuovere il nocciolo.

Step 2: Rosolatura degli straccetti di soia

Versa un filo di olio extravergine di oliva in una padella. Aggiungi gli straccetti di soia alla padella e rosolali leggermente, mescolando di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme.

Step 3:Aggiunta del mango e dei semi di chia

Una volta che gli straccetti di soia sono leggermente dorati, incorpora i pezzetti di mango precedentemente preparati. Aggiungi una generosa quantità di semi di chia alla padella, mescolando bene per distribuirli uniformemente.

Step 4: Cottura e amalgama

Continua a cuocere il tutto a fuoco medio-basso, mescolando delicatamente, finché gli straccetti di soia e il mango non si arrostiscono leggermente. Assicurati che gli ingredienti siano ben amalgamati, permettendo ai sapori di fondersi.