Polpette Edoardo

Un’idea di Francy

Tipo di portata: Secondo piatto

Durata

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni

Per 3 persone

Descrizione

Iniziamo!

Ingredienti

Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa

Preparazione

Step 1 tagliare sedano, carote e cipolla per il soffritto. Step 2 cuocere il pesce in acqua leggermente salata con aggiunta del soffritto per 6/7 minuti. Lessare le patate e schiacciarle a purè, unire il pesce spezzettato ed il soffritto. Unire l'olio, prezzemolo, un pizzico di sale ed un tre cucchiai di pangrattato. Formare delle palline con le mani e passarle nel pangrattato. Foderare una teglia con cartaforno, ungerla lievemente ed appoggiare le varie polpette. Infornare a 200° per 13/15 minuti fino a doratura.

I nutrienti per questa ricetta

Valori per singola porzione

Tabella in cui sono riportati i valori dei nutrienti per questa ricetta
	Per porzione
Grassi	10.99 gr
Grassi di cui saturi	1.66 gr
Carboidrati	31.50 gr
Carboidrati di cui zuccheri	2.40 gr
Fibre	4.53 gr
Sodio	0.00 gr
Proteine	28.29 gr