Fregola sarda con zucca e cavolo nero
Un’idea di Deni
Tipo di portata: Primo piatto
Durata
Tempo di cottura: 60 minuti
Porzioni
Per 4 persone
Descrizione
Iniziamo!
Ingredienti
Puoi spuntare gli ingredienti che ti mancano per aggiungerli alla tua lista della spesa
Lista Ingredienti
Preparazione
Far appassire la cipolla e l’aglio nell’olio a fuoco basso, aggiungere la zucca poi la fregola sarda il cavolo nero e allungare con del brodo vegetale. Far cuocere per 40 minuti e la zuppa è pronta. Servirw con del parmigiano grattugiato
I nutrienti per questa ricetta
Valori per singola porzione
| Per porzione | |
|---|---|
| Grassi | 0.86 gr |
| Grassi di cui saturi | 0.15 gr |
| Carboidrati | 39.38 gr |
| Carboidrati di cui zuccheri | 3.86 gr |
| Fibre | 7.31 gr |
| Sodio | 0.01 gr |
| Proteine | 1.21 gr |